MENU A LA CARTE
Menu rotativo, consultar a disponibilidade.
PER INIZIARE
Nossas entradas oferecem uma combinação única de sabores frescos e ingredientes de alta qualidade, equilibrando tradições autênticas com inovações criativas.
Couvert
Pão artesanal, pasta da casa, cebola confit e azeitonas pretas marinadas
R$ 29
Bocado 4 fromaggi
Bolinho de macarrão frito aos 4 queijos e picles de cebola roxa
R$ 44
Calamari, caccio pepe
Lulinhas grelhadas, molho de parmesão, pecorino, pimenta do reino e pangratatto.
R$ 57
Vagem, pepino e coalhada
vagem, pepino, coalhada da casa, vinagrete de gengibre, laranja bahia, hortelã e nozes
R$ 41
PRINCIPALE
Mergulhe no coração da Itália com nossos pratos principais, que combinam receitas tradicionais com uma abordagem moderna e inovadora.
Tagliatelle, ragu de linguiça e erva doce
Pasta longa feita na casa, ragu de linguiça artesanal, azeitonas pretas e saladinha de erva doce.
R$ 59
Tagliolini, cogumelos e parmesão
Pasta longa feita na casa, molho de cogumelos, parmesão e salsa de trufa.
R$ 69
Bucatini
Pasta longa seca, abobrinha, creme de burrata, limão siciliano, alho poró, hortelã e semente de girassol tostada.
R$ 48
Rigatoni a carbonara
Pasta seca curta, parmesão, pecorino e guanciale artesanal – Salumeria Mayer.
R$ 79
Parmigiana di maiale
Lombo suíno a parmegiana, tagliolini feito na casa, molho de ervas e roti.
R$ 64
Sugestão do chef
Consulte o atendente
R$ 0
BAMBINO
Somente para crianças
Piccola pasta
Tagliatelle feito na casa e lombo suíno a milanesa.
DOLCI
Finalize sua experiência gastronômica com nossas sobremesas, que reimaginam clássicos italianos de maneira criativa e sofisticada.
Cannoli
Massa frita recheada de maçã e creme inglês.
R$ 19
Pannacotta
Pannacotta, morango, caramelo de balsâmico e manjericão.
R$ 16
NÃO ALCOÓLICOS
Água / Água com gás
R$ 7
Coca cola / Coca cola zero
R$ 8
Fanta Guaraná / Fanta Guaraná zero
R$ 8
Schweppes citrus / Schweppes citrus zero
R$ 8
Tônica / Tônica zero
R$ 8
Suco de laranja
R$ 8
Suco de uva
R$ 8
Café expresso cápsula
R$ 7
CERVEJAS
Heineken longneck
R$ 14
Corona longneck
R$ 14
VINHOS
Carta rotativa, consultar a disponibilidade.
TAÇA TINTO / BRANCO
R$ 29
PALHA
Cabernet franc e corbina. (brasileiro)
R$ 110
FISHING MONKEY
Cabernet sauvignon. (argentino)
R$ 128
TENUTA GIGLIO CERASUOLO D'ABRUZZO DOP
Montepulciano. (italiano)
R$ 130
BELLAQUINTA RIBAS ÂNFORA
Ribas (brasileiro)
R$ 113
FISHING MONKEY
Torrontés (argentino)
R$ 128
ANHELO
Merlot. (chileno)
R$ 101
BELLAQUINTA ROSÉ
Cabernet franc. (brasileiro)
R$ 109
LIVRE
Chardonnay - método champenoise tradicional. (brasileiro)
R$ 120
